Devices & Accessories
Babagannuş
Prep. 10min
Total 1 h
6 porsiyon
Ingredients
-
patlıcan kemer700 g
-
kapya biber200 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
maydanoz sadece yaprakları½ demet
-
taze nane sadece yaprakları½ demet
-
45 g kırmızı soğansoğan (optional)45 g
-
salkım domates ikiye bölünmüş100 g
-
20 g nar ekşisilimon suyu30 g
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı40 g
-
kimyon1 tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
tuz1 tk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Protein
2.2 g
Calories
443.3 kJ /
106 kcal
Fat
6.8 g
Fiber
4.6 g
Carbohydrates
5.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MEZELER
15 Recipes
Turkiye
Turkiye
Temel Yemek Kitabı
207 Recipes
Turkiye
Turkiye
You might also like...
Muhammara
10min
Havuçlu Mercimekli Humus
20min
Yoğurtlu Pancar Ezmesi
10min
Pancarlı Peynirli Ezme
15min
Guacamole
15min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1 h
Avokadolu Humus
15min
Kurutulmuş Domates Ezmesi
30min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Haydari
10min
Yoğurtlu Havuç
50min
Mutabbal
10min