Devices & Accessories
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
Prep. 25min
Total 50min
5 porsiyon
Ingredients
-
su (1 ölçü kabı)100 g
-
ince bulgur75 g
-
maydanoz yaprağı, taze20 g
-
diş sarımsak2 - 3
-
soğan ikiye bölünmüş120 g
-
zeytinyağı70 g
-
tuz2 tk
-
toz karabiber¾ - 1 tk
-
toz kimyon1 ½ tk
-
yenibahar¼ tk
-
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş750 g
-
su200 g
-
domates ikiye bölünmüş300 g
-
tereyağı15 g
-
domates salçası35 g
-
biber salçası25 g
-
şeker¾ tk
-
kuru kekik (optional)¾ tk
-
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)500 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş80 g
-
biber dilimlenmiş (1 cm)100 - 150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Protein
36.3 g
Calories
2461 kJ /
588 kcal
Fat
38 g
Fiber
5.5 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ramazan'a özel sağlıklı tarifler
30 Recipes
Turkiye
Turkiye
You might also like...
Kuru Patlıcan Dolması
1 h 30min
Vejetaryen Pizza
1 h 40min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45min
Yulaflı Sebze Köftesi (Bebek Yemeği)
50min
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30min
Buharda pişmiş köfteler
30min
Sebzeli Nohut Yahnisi
45min
Babagannuş
1 h
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 h 20min
Pikan Cevizli Muzlu Kek
2 h
Entekke Böreği
40min
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1 h 35min