Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto allo zafferano
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 100 g di farina tipo 00
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
- 6 fili di erba cipollina fresca
- 250 g di robiola
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di carpaccio di pesce spada
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 23.9 g
- Fiber
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
30min
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
1h 20min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Crostini di polenta con tonno affumicato
1h
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Involtini di spada al basilico
15min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9h
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9h