MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7 35 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
4 œufs
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
beurre
35 g de farine de blé
35 g de beurre
300 g de lait
100 g de maroilles coupé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.8 g

Calories 1381 kJ / 315.8 kcal

Fat 20.8 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recipes
France

You might also like...

Soupe au chou et aux petits farcis

1 h

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Tarte aux sardines et aux olives

1 h 30min

Soufflés de topinambours

55min

Croûte au fromage d'abondance

45min

Salsifis à la provençale

1 h

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1 h 40min

Tarte betterave-chèvre frais

1 h 15min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1 h

Gratiné de cannelloni au vert

1 h 45min

Gratin crémeux à la normande

1 h 5min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 h 35min