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Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping
4.4 21 ratings
Prep. 6 h
Total 48 h
25 Stücke
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Ingredients

Karamellsauce
  • Kondensmilch
    200 g
  • Zucker
    120 g
  • Wasser, heiß
    30 g
Nussböden
  • Haselnüsse
    300 g
  • Butter in Stücken
    450 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Zucker
    400 g
  • Eier
    8
  • Milch
    60 g
  • Mehl
    360 g
  • Backpulver
    4 TL
Himbeercreme
  • Himbeer-Gelee (ohne Kerne)
    900 g
  • Butter in Stücken
    460 g
Fertigstellung und Dekoration
  • Himbeeren
    150 g
  • Heidelbeeren
    50 g
  • Pfefferminze

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 2649 kJ / 633 kcal
Fat 40 g
Fiber 2.4 g
Carbohydrates 59 g

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Also featured in

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Germany

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