
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g frischer Meerrettich, geschält, in Stücken
- 15 g Zitronensaft
- 40 g Schalotten, halbiert
- 25 g Butter
- 450 g Kartoffeln, geschält, in Stücken (2 cm)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Wasser
- 8 Scheiben Räucherlachs (ca. 150 g)
- 8 Grissini-Stangen
- 150 g Sahne
- 1 Prise Zucker
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1400 kJ / 334 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Bärlauchcremesuppe
30min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Bärlauchpaste
20min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Bärlauchcremesuppe
30min
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35min
Porree-Meerrettich-Cremesuppe
50min
Brunnenkresse-Süppchen
30min