
Devices & Accessories
Bärlauch-Zabaglione
Prep. 5min
Total 10min
4 Portionen
Ingredients
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Weißwein50 g
-
Wasser50 g
-
Salz¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
bunter Pfeffer nach Geschmack3 - 4 Prisen
-
Paprika edelsüß nach Geschmack1 - 2 Prisen
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht¼ TL
-
Eigelb3
Nutrition per 1 Portion
Calories
79 kcal /
329 kJ
Protein
3 g
Fat
6 g
Carbohydrates
0 g
Fiber
0.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Bärlauch
18 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauch-Rub
2 h 10min
Saibling mit Artischocken
40min
Bärlauchpaste
20min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Bärlauchöl
15min
Bärlauch-Risotto
35min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 h 10min
Bärlauch-Hollandaise
15min
Bärlauchbutter
10min
Bärlauch-Tomaten-Pesto
5min