Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 1 ñora (sin semillas ni pedúnculo)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 500 g de patatas (peladas y chascadas)
- 500 g de agua
-
1
pastilla de caldo de pescado
or 2 cucharaditas de sal - 500 g de pez espada (en trozos de aprox. 4x4 cm salpimentados)
- 2 huevos duros troceados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1122 kJ / 268 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Guiso de judías blancas con sepia
50min
Guiso de patatas con magro
1h
Arroz caldoso con pez espada
40min
Potaje de sepia con garbanzos
40min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Patatas guisadas con calamares
40min
Emblanco de pescado
45min
Guiso de sepia con patatas
1h
Patatas guisadas con gambones
1h
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min