Fabes con pulpo
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Fabes con pulpo

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Ingredients

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de pimiento verde
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 500 g de pulpo cocido cortado en rodajas de 1 cm
  • 800 g de fabes cocidas (en conserva)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de caldo

Nutrition
per 1 ración
Calories
1226 kJ / 293 kcal
Protein
26.1 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
15.1 g
Fiber
9.7 g

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