Tarte au riz à la normande

Tarte au riz à la normande

4.6 25 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 25min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

150 g de farine et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
50 g d'eau
75 g de beurre et un peu pour le moule

La garniture

75 g de sucre
1 jaune d'œuf
500 g d'eau
75 g de riz rond blanc, spécial dessert
300 g de lait
½ c. à café de cannelle en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
20 g de beurre
2 c. à soupe de sucre roux
550 g de pommes à cuire (3-4 pommes), coupées en quartiers
15 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6 g

Calories 1748.8 kJ / 414.8 kcal

Fat 16.5 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recipes
France

You might also like...

Gâteau de crêpes à l'orange

8h 10min

Tartelettes à l'orange

2h 30min

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Pastador aux speculoos

20min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2h 45min

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

35min

Couronne fruitée

6h

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min

Fontainebleau à la violette

25min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min

Tartelette façon "mojito"

4h 20min

Parfait glacé au chocolat

12h 20min