AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

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Prep. 10min

Total 2 h

8 portions

Ingredients

Le caramel au chocolat

75 g de beurre salé coupé en morceaux
125 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le riz au lait

200 g de riz rond blanc, spécial dessert
1000 g de lait
2 pincées de vanille en poudre
90 g de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1908.2 kJ / 455.1 kcal

Fat 21.8 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 48.8 g

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