Tarta huerto de zanahorias

Tarta huerto de zanahorias

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Prep. 30min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

Tierra

galletas sándwich de chocolate
8

Base de galleta

de crackers
120 g
de mantequilla a temperatura ambiente
100 g
de azúcar moreno
20 g

Ganache de chocolate y naranja

de nata (35% de grasa)
200 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de azúcar
40 g
de mantequilla a temperatura ambiente
60 g
de naranja confitada (optional) (en dados de 5 mm)
70 g
de licor de naranja
30 g

Zanahorias

de fondant naranja
120 g
hojas de menta fresca pequeñas
12

Nutrition per 1 ración

Calories 421 kcal / 1760 kJ

Protein 3.3 g

Fat 26.9 g

Carbohydrates 41.7 g

Fiber 2.8 g

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