Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel ruso con praliné de avellanas
Prep. 30min
Total 3 h 20min
8 raciones
Ingredients
Praliné de avellanas
-
50 g de azúcar
-
1 cucharada de agua
-
20 g de avellanas tostadas (peladas)
Bizcocho
-
150 g de almendra molida
-
150 g de azúcar glas
-
4 claras de huevo
Crema de relleno
-
60 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
-
130 g de leche
-
20 g de maicena
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
47.2 mg
Protein
8.5 g
Calories
1597 kJ /
382 kcal
Fat
21.3 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
5.3 g
Carbohydrates
39.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bizcochitos de limón
50min
Tarta de almendra (Pegarata)
2 h 30min
Tiramisú
5 h 20min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 h 15min
Tarta Sacher
3 h
Biscuit de turrón
6 h 15min
Crujiente de almendras
1 h
Choux de trucha ahumada
1 h 20min
Rosquillas glaseadas con caramelo
5 h
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
1 h 30min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1 h 30min
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3 h