Tarta de queso con cerezas y fresas
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Tarta de queso con cerezas y fresas

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Ingredients

  • 8 hojas de gelatina (16 g)
  • 400 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 200 g de cerezas maduras deshuesadas y 2-3 más para decorar
  • 100 g de fresas maduras y 2-3 más para decorar
  • 60 g de azúcar de abedul (optional)
    or 60 g de azúcar de coco (optional)
  • 1 cucharada de maicena
  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de agua
  • 60 g de leche
  • 400 g de queso cremoso bajo en grasa
  • 1 yogur griego (120 g)
  • 2 - 3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo Natreen®
  • 50 g de frutos rojos frescos variados (frambuesas, arándanos, etc) (optional)
  • 2 - 3 hojas de menta fresca

Nutrition
per 1 ración
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
21.9 g
Saturated fat
13.9 g
Fiber
0.7 g
Sodium
21.1 mg

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