![Polenta com cogumelos e espinafres Polenta com cogumelos e espinafres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/479DD681-57C7-4143-929B-6D224EF3A9CE/Derivates/bff58328-880d-44f0-ac0c-68de02f2bf8d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho de cogumelos
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 250 g cogumelos cortados em quartos
- ½ c. chá de sal
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de orégãos
- 1 pitada de pimenta
- 100 g espinafres baby, só as folhas
- 10 g vinagre balsâmico
- 15 g manteiga
Polenta
- 150 g sêmola de milho
- 150 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 400 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, cebolinho, manjericão, etc.)
- 360 g leite
- Nutrition
- per 1 doses
- Calories
- 1955 kJ / 468 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 3 g
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