Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

4.5 43 ratings

Prep. 5min

Total 55min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 462.9 mg

Protein 2.2 g

Calories 683.1 kJ / 163.3 kcal

Fat 9.6 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de brócolos

15min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 h

Cozer 200-500 g de cenoura

35min

Gelado de morango vegan

5min

Banana bread sem farinha

1 h 20min

Quiche de espinafres com bacon

2 h

Gelado de banana e canela sem açúcar

5min

Creme de ervilhas e hortelã

35min

Arroz integral com espinafres

1 h 10min

Creme de couve-flor e manjericão

45min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 h 25min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min