Carbonara
TM5 TM6

Carbonara

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Ingredients

  • 200 g de lardons
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de fromage, rapé
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2509.3 kJ / 600.3 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
44.7 g
Fat
23 g
Fiber
3.7 g

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