
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 30 g de pecorino (optional)
- 1 échalote (30 g)
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 604 kcal / 2528 kJ
- Protein
- 37 g
- Fat
- 27 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fiber
- 4.6 g
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