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Risotto champagne e melagrana

Risotto champagne e melagrana
4.1 35 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 scalogno a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 350 g di Champagne
  • 700 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • chicchi di melagrana a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.7 g
Calories 1732 kJ / 414 kcal
Fat 12.9 g
Fiber 1.4 g
Carbohydrates 68.9 g

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