Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 50min

8 porzioni

Ingredients

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al salmone

80 g di salmone affumicato a fette
350 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.9 g

Calories 895 kJ / 214 kcal

Fat 12.4 g

Fiber 0.4 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Speciale domenica 12 Recipes
Italy

You might also like...

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2 h

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1 h 20min

Mini valdostane al kamut

Mini valdostane al kamut

1 h 5min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 h 50min

Blinis alla curcuma con pesce spada

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 h

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2 h

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1 h 35min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min