Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g espelta em grão
- 2 curgetes grandes (450 g cada aprox.)
- Pimenta q.b.
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g tomate cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 260 g lulas limpas cortadas em pedaços
- 100 g cerveja
- 1 c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 100 g ervilhas descongeladas
- Queijo mozarela ralado q.b. (opcional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 298.4 kcal / 1248.3 kJ
- Protein
- 17.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fiber
- 6.6 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Sodium
- 665 mg
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