Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Dvě pečené ryby s masala kořením

1 h 15min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50min

Sicilský krevetový salát

40min

Treska na thajský způsob

2 h 40min

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 h 30min

Pikantní zeleninová směs

35min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min