Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 rating

Prep. 10min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 h 45min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Guláš se středozemní zeleninou

1 h 30min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

No ratings

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

1 h 30min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35min

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Kari z mletého vepřového masa a brambor

50min

Králík v balíčku s tymiánem

1 h 30min