Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

No ratings

Pomázanka z červené čočky

25min

Hruškový bezlepkový koláč

40min

Krůtí závitky

1 h 45min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Toastie placičky z cottage sýra

30min

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1 h 25min

Jarní zeleninový koláč

1 h 40min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Krémová polévka z rukoly

30min

Anglické kedgeree

45min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4 h 45min