Lauch-Penne-Pot
TM6 TM5

Lauch-Penne-Pot

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Ingredients

  • 1 Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 50 g Sbrinz, in Stücken (2 cm)
  • ½ Bio-Zitrone, Schale mit dem Sparschäler dünn abgeschält
  • 550 g Lauch, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Teigwaren (Penne rigate, Kochzeit 10-12 Min.)
  • 450 g Wasser
  • 300 g Vollrahm
  • 1 ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer (z.B. tasmanischer)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2543 kJ / 613 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
62 g
Fat
32 g

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