Tarte à l'amande et au mincemeat

Tarte à l'amande et au mincemeat

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Prep. 15min

Total 1 h 50min

10 parts

Ingredients

La pâte

220 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de beurre doux détaillé en dés et un peu pour le moule
1 pincée de sel marin à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
50 g de sucre glace

La garniture

170 g d'amandes émondées
170 g de beurre doux détaillé en dés
170 g de sucre de canne complet non raffiné
4 œufs
1 c. à soupe d'extrait naturel d'amande
400 g de mincemeat (voir "Conseil(s)")
20 g d'amandes effilées
1 c. à café de sucre glace pour la finition

Nutrition per 1 part

Calories 701.8 kcal / 2837.6 kJ

Protein 9.9 g

Fat 45.6 g

Carbohydrates 58.2 g

Fiber 5.1 g

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