Macarons glacés mangue-orange

Macarons glacés mangue-orange

4.2 11 ratings

Prep. 1 h

Total 6 h 5min

15 pièces

Ingredients

La garniture

350 g de mangue mûre coupée en dés d'1 cm de côté
90 g de sucre glace
60 g de jus d'orange
2 pincées d'agar-agar (½ sachet, 2 g environ)

Les coques

300 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
1 zeste d'orange râpé finement
100 g de blancs d'œufs
2 pincées de colorant alimentaire naturel orange

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g

Calories 780 kJ / 186 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

27 h 45min

Macarons au citron

Macarons au citron

12 h

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24 h

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2 h 30min

Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

48 h

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 h

Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

12 h 30min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Macarons à la pomme verte

Macarons à la pomme verte

5 h 10min

Le russe

Le russe

3 h

Macarons au café

Macarons au café

24 h

Macarons coco-chocolat blanc

Macarons coco-chocolat blanc

5 h 5min