Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

3.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredients

100 g di olio di semi di girasole
4 uova sode in quarti
3 cucchiai di erba cipollina fresca lavata e sminuzzata (2-3 mm)
1 pizzico di pepe nero macinato
5 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Classiche italiane 10 Recipes
Italy

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

You might also like...

Torta di grano saraceno alle fragole

1 h

Spatzle alla barbabietola

30min

Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli

1 h 30min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Bagna cauda

35min

Vellutata di porcini

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h

Spätzle agli spinaci

1 h

Polenta di grano saraceno

1 h

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 h 10min

Brandacujun

45min