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Brandacujun
Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)250 g
-
di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati400 g
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
-
di sale1 cucchiaino
-
limone il succo spremuto fresco1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pinoli sgusciati20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
400 kcal /
1674 kJ
Protein
47.4 g
Fat
15 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
2.1 g
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