Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 151 ratings

Prep. 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 h 30min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40min

Burro di mandorle

20min

Condimento per caesar salad

10min

Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli

1 h 30min

Pansoti in salsa di noci

2 h

Risotto con lo sclopit

40min

Spatzle verdi alla carbonara

1 h

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Spatzle con salmone e zafferano

40min