Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bao buns de cerdo
Prep. 30min
Total 2 h
8 unidades
Ingredients
Masa
-
180 g de agua
-
60 g de leche
-
2 cucharaditas de azúcar
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
-
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
-
360 g de harina de trigo
Relleno
-
2 setas shiitake frescas
-
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
-
80 g de repollo blanco en trozos
-
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
-
2 dientes de ajo
-
140 g carne picada de cerdo
-
120 - 130 g salsa de soja
-
½ cucharadita de azúcar
-
15 g de salsa de ostras
-
10 g de aceite de sésamo
-
400 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
10 g
Calories
1032 kJ /
246 kcal
Fat
6 g
Fiber
2.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Japón
18 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Bagels
2h
Pasta fresca al huevo
30min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1h
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2h 10min
Cochinita pibil
3h 50min
Bao buns con salmón y espárragos
1h
California roll - Japón
1h
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1h 35min
Pan indio
45min
Panes al vapor (Bao buns)
30min