Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

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Prep. 10min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
berenjenas (de aprox. 250 g)
2
de pasta de miso rojo (aka miso)
4 cucharadas
de mirin
20 g
de azúcar
15 g
de sake
20 g
de agua
160 g
semillas de sésamo tostado
1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 176 kcal / 735 kJ

Protein 3 g

Fat 12 g

Carbohydrates 9 g

Fiber 4.8 g

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