Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

4.5 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

νερό
50 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ.
γάλα
180 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
3 κοφτά κ.γλ.
αυγά
2
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
650 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση τυριών

φέτα κομμένη σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.
χαλλούμι κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
220 γρ.
τυρί μοτσαρέλα (κίτρινο), κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
180 γρ.

Συναρμολόγηση

αυγό
1
νερό
1 κ.σ.
σουσάμι
40 - 50 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 18 g

Calories 2050 kJ / 490 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Recipes
Greece

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Πιτσάκια

1 h 10min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 h 55min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 h

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Υγρή καραμέλα

35min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Σάλτσα καραμέλας

1 h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2 h 30min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h