Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

4.6 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

νερό
50 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ.
γάλα
180 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
3 κοφτά κ.γλ.
αυγά
2
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
650 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση τυριών

φέτα κομμένη σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.
χαλλούμι κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
220 γρ.
τυρί μοτσαρέλα (κίτρινο), κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
180 γρ.

Συναρμολόγηση

αυγό
1
νερό
1 κ.σ.
σουσάμι
40 - 50 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 18 g

Calories 2050 kJ / 490 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Recipes
Greece

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

No ratings

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h

Υγρή καραμέλα

35min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Σορμπέ πεπόνι

15min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2 h 30min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 h

Μους ταραμά

10min

Πιτσάκια

1 h 10min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h