Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8 19 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 h 25min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Πίτσα καλτσόνε

2 h 50min

Μους φέτας

10min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 h 40min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30min