Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.6 12 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Μους φέτας

10min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10min

Παστίτσιο

2 h 30min