Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 16 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Ζάχαρη άχνη

No ratings

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

No ratings

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5 h 10min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Μους φέτας

10min