Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8 18 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 h 25min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 h

Μεξικάνικη σάλσα

5min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 h 40min

Παστελάκι

1 h 20min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Νουγκατίν με φιστίκια

1 h 30min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 h 10min

Αβγά ποσέ

15min