Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8 18 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Αβγά ποσέ

15min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Τταβάς

3h 35min

Παστελάκι

1h 20min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3h

Νουγκατίν με φιστίκια

1h 30min