Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8 19 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Γαριδομακαρονάδα

40min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

No ratings

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Χωριάτικες ραβιόλες

1 h 30min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 h 20min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Show all

Show all