Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 20 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30min

Χυμός καρπούζι

10min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 h 30min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Καγιανάς

40min

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Σούπα ταμπουράς

30min