Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
or 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
or 1 c. à café de poudre de malt - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 30 g de saindoux
La garniture
- 500 g d'eau
- 500 g de brocolis-raves, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12
filets d'anchois à l'huile
or 12 filets d'anchois en saumure, dessalés - ½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 - 30 g de pignons de pin
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1h 15min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Roulés d'aubergine
35min
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3h 20min
Légumes croquants
1h
Chaussons aux épinards, dip vert
2h 10min
Scones raisin et citron au lait fermenté
3h 10min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1h 15min
Fougasse au romarin
3h 25min
Terrine épinard-brocoli
4h 45 min
Mini-calzones végétariennes
2h
Focaccia aux pois chiches
3h