Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau
- 100 g de fonio
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 10 feuilles de basilic frais
- ½ bouquet de persil frais
- 70 g d'oignons nouveaux
- 200 g de concombre, évidé et coupé en morceaux
- 200 g de tomates, coupées en quatre
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de jus de citron
- 30 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 385.3 kJ / 92.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 5.3 g
- Fiber
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto de quinoa à la provençale
30 min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30 min
Haricots verts au thym
1h 10min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
4h 30min
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55min
Assiette italienne
1h 10min
Couscous de légumes au lapin
1h
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Gratin de chou-fleur au kasha
1h 5min