Schiacciatina

Schiacciatina

3.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 20min

12 morceaux

Ingredients

50 g de lait
80 g de saindoux
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g d'eau
500 g de farine de blé
1 ½ c. à café de sel
huile de tournesol pour huiler
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe de gros sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 10 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Fat 26 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

You might also like...

Focaccia sucrée à la noisette

Focaccia sucrée à la noisette

2 h 20min

Smacafam

Smacafam

55min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

1 h 55min

Focaccia à la crème de fromage

Focaccia à la crème de fromage

3 h 15min

Pain de Gênes

Pain de Gênes

1 h

Pain ciabatta

Pain ciabatta

3 h 45min

Jalousie aux pommes

Jalousie aux pommes

1 h 25min

Roulé brioché aux fruits confits

Roulé brioché aux fruits confits

3 h 10min

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

3 h

Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

5 h 35min

Focaccia à la pomme de terre

Focaccia à la pomme de terre

2 h 50min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h