Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

4.0 27 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

18 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture et le montage

200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de petits pois frais
1 c. à café de mélange d'épices type zaatar

1 c. à café de thym déshydraté
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g de viande de bœuf hachée
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
1 mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 23.3 g

Calories 1586.8 kJ / 380.6 kcal

Fat 23.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Hamburger de veau au guacamole

3 h 20min

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40min

Pizza façon donut

1 h 30min

Pomme de terre farcie au poulet

1 h 25min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Pizza roulée au speck et à la fontina

2 h 10min

Panzerotti à la romaine

1 h 5min

Calzone au jambon et à la courgette

1 h 45min

Calzone

2 h 50min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Big Kahuna burger

2 h 45min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 h 30min