Skip to main content Search
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
4.1 26 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 10min
18 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture et le montage
  • 200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de petits pois frais
  • 1 c. à café de mélange d'épices type zaatar
    1 c. à café de thym déshydraté
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs dont 1 battu pour la dorure
  • 1 mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 23.3 g
Calories 1586.8 kJ / 380.6 kcal
Fat 23.2 g
Fiber 2.6 g
Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

4.1(37)

1 h 35min

Pain marocain

4.0(50)

2 h 45min

Croquettes de thon

3.1(50)

1 h

Panzerotti à la romaine

4.0(35)

1 h 5min

Mini-calzones champignon-ricotta

3.8(16)

2 h 15min

Pain marocain

4.4(83)

3 h 40min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.1(67)

2 h 10min

Bagels pizza

4.8(73)

2 h 50min

Poulet mariné et pain pita

4.7(250)

2 h 50min

Samoussa pomme de terre coriandre

4.4(174)

45min

Arancini à la viande hachée

4.7(207)

3 h

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

4.2(222)

1 h 30min