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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minipizzas façon pains au chocolat
Prep. 20min
Total 3 h 15min
12 pièces
Ingredients
La garniture
-
100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail dégermée
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
15 g d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en deux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
5 g d'origan déshydraté
La pâte à pizza
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sel
-
220 g d'eau
-
30 g d'huile d'olive
Le façonnage
-
1 œuf battu
-
20 g de graines de pavot
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
9.9 g
Calories
1044.5 kJ /
249.3 kcal
Fat
10.7 g
Fiber
2.7 g
Carbohydrates
26.2 g
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Thermomix® et moi - n°14 Inspiration
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