Falso cheesecake con streusel de chocolate
TM5 TM31 TM6

Falso cheesecake con streusel de chocolate

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Ingredients

Base

  • 180 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para el molde)
  • 400 g de harina de repostería
  • 5 yemas de huevo
  • 15 g de cacao puro en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo

Crema

  • 5 claras de huevo
  • 180 g de azúcar
  • 2 sobres de preparado en polvo para natillas (80 g) p.ej. Hacendado®, Dr. Oetker®, etc.
  • 2 cucharadas de azúcar vainillado
  • 1200 g de crème fraîche

Nutrition
per 1 ración
Calories
1921.9 kJ / 459.8 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
32.7 g
Fat
34.2 g
Fiber
0.7 g

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