Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingredients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pane alla birra (Pivní chléb)

4 h

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min

Mandarinkový dort s přelivem

45min

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min

Bylinkový olej

2 h 5min

Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků

No ratings

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Kokosová granola

1 h 40min

Toskánské crostini

30min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min