Dýňový hummus

Dýňový hummus

4.4 12 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
8 porcí

Ingredients

  • 500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 3 větvičky čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 10 lístků čerstvé máty
  • 100 gramů olivového oleje plus na pokapání dýně
  • 1 čajová lžička tahini
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 1 - 2 špetky mleté pálivé papriky
  • 70 gramů neperlivé minerální vody

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 1.5 g
Calories 605 kJ / 144 kcal
Fat 13.2 g
Fiber 2.9 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...