Dýňový hummus

Dýňový hummus

4.5 14 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
3 větvičky čerstvého tymiánu jen lístky
1 stroužek česneku
10 lístků čerstvé máty
100 gramů olivového oleje plus na pokapání dýně
1 čajová lžička tahini
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 - 2 špetky mleté pálivé papriky
70 gramů neperlivé minerální vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 1.5 g

Calories 605 kJ / 144 kcal

Fat 13.2 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2019 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

2 h 30min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Korma s mořskými plody

40min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu

10min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min