Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt
- 350 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt
- 60 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 70 g Zucker
-
½
TL Zimt, gemahlen
or ½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" (siehe Tipp) - 3 Gewürznelken
- 250 g weiße Weintrauben, kernlos
- 120 g Heidelbeeren, frisch
-
200
g Wildpreiselbeeren, frisch
or 100 g Cranberrys, getrocknet - 250 g Wasser
- 250 g Apfelsaft
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 1200 kJ / 286 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 2 g
- Fiber
- 8 g
Alternative recipes
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
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Brombeer-Birnen-Marmelade
55min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
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Zwetschkenessig mit Schwips
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Rote-Rüben-Relish
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Winterapfel im Glas
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Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
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Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
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Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)
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