Colombo de porc
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Colombo de porc

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Ingredients

  • 700 g de sauté de porc
  • 3 jus de citron vert
  • 10 g de gingembre frais râpé
  • 220 g de pommes pelées et coupées en cubes
  • 20 g d'huile de noix de coco
  • 150 g de lait de coco
  • 50 g de bouillon de volaille
  • ½ c. à café d'épices à colombo
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2588 kJ / 619 kcal
Protein
54 g
Carbohydrates
13 g
Fat
38 g

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