Colombo de porc

Colombo de porc

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Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

3 jus de citron vert
700 g de sauté de porc
10 g de gingembre frais râpé
220 g de pommes pelées et coupées en cubes
20 g d'huile de noix de coco
150 g de lait de coco
50 g de bouillon de volaille
½ c. à café d'épices à colombo
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 54 g

Calories 2588 kJ / 619 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 13 g

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