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Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
Prep. 20min
Total 4 h 45min
8 parts
Ingredients
-
de beurre doux et un peu pour le moule50 g
-
de biscuits à la cuillère50 g
-
de biscuits amaretti25 g
-
de zeste de citron non traité, râpé1 c. à café
-
de confiture de fraises1 c. à café
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide375 g
-
de mascarpone125 g
-
de sucre glace maison30 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de fraises250 g
-
de nappage pour tartes (1/2 sachet)4 g
Nutrition per 1 part
Calories
210 kcal /
879 kJ
Protein
4 g
Fat
15 g
Carbohydrates
16 g
Fiber
1 g
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