Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
TM5

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

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Ingredients

  • 50 g de beurre doux, et un peu pour le moule
  • 50 g de biscuits à la cuillère
  • 25 g de biscuits amaretti
  • 1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
  • 1 c. à café de confiture de fraises
  • 375 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 125 g de mascarpone
  • 30 g de sucre glace maison
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 250 g de fraises
  • 4 g de nappage pour tartes (1/2 sachet)

Nutrition
per 1 part
Calories
879 kJ / 210 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
15 g
Fiber
1 g

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