Bambas de nata

Bambas de nata

4.4 145 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 50min

12 unidades

Ingredients

Nata montada

500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Masa

250 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
50 g de azúcar
170 g de mantequilla
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.9 g

Calories 1868 kJ / 447 kcal

Fat 27.7 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bollería casera 13 Recipes
Spain

Recetas irresistibles con nata 8 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 h 30min

Buñuelos de viento

1 h

Milhojas de merengue

1 h 40min

Nata de trufa

8 h 15min

Ensaimadas individuales

9 h

Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

4 h 30min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5 h 30min

Brownie flan

5 h 15min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 h

Suizos

2 h 30min

Tarta de galletas negras

6 h 15min

Tarta San Marcos

4 h