Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

4.4 146 ratings

Prep. 45min

Total 9 h

12 unidades

Ingredients

2 huevos
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
15 g de aceite de oliva
100 - 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

advanced

Nutrition per 12 unidades

Protein 33.6 g

Calories 10104 kJ / 2424 kcal

Fat 148.4 g

Fiber 9.4 g

Carbohydrates 235.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bollería casera 13 Recipes
Spain

You might also like...

Masa para cocas

Masa para cocas

1h

Baguette

Baguette

3h 45min

Panecillos de aceite

Panecillos de aceite

1h 45min

Monas de Pascua

Monas de Pascua

2h 40min

Nata de trufa

Nata de trufa

8h 15min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

2h 45min

Bambas de nata

Bambas de nata

1h 50min

Suizos

Suizos

2h 30min

Coca de llanda

Coca de llanda

40min