Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

4.3 6 ratings

Prep. 10min

Total 40min

20 unidades

Ingredients

Recheio

sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
manteiga
40 g
farinha
25 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ketchup
30 g
mostarda
10 g
molho inglês
10 gotas de
gema de ovo
1
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Massa

água
400 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
farinha
270 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 13 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Almofadinhas de espinafres e queijo

Almofadinhas de espinafres e queijo

40min

Croquetes de frango e batata-doce

Croquetes de frango e batata-doce

1 h 10min

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30min

Almôndegas de frango

Almôndegas de frango

45min

Piza bolonhesa fechada

Piza bolonhesa fechada

1 h 15min

Almôndegas com molho de tomate

Almôndegas com molho de tomate

40min

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25min

Gratinado de frango, fiambre e queijo

Gratinado de frango, fiambre e queijo

1 h

Empadas de carne de porco

Empadas de carne de porco

2 h 5min

Quiche limpa-frigorífico do Natal

Quiche limpa-frigorífico do Natal

1 h

Croquetes

Croquetes

3 h

Molho bechamel

Molho bechamel

15min