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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 porzioni
Ingredients
Pollo all'angolana con arachidi
-
di arachidi tostate non salate150 g
-
di okra fresca (o gombo)300 g
-
limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco2
-
di pomodoro a pezzi100 g
-
di cipolla a pezzi100 g
-
spicchi di aglio3
-
di olio di oliva30 g
-
di acqua500 g
-
di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)1200 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di peperoncino Gindungo2 cucchiaini
Polenta
-
di acqua1000 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di farina di mais gialla precotta250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
718 kcal /
3004.2 kJ
Protein
30 g
Fat
46 g
Carbohydrates
44 g
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