Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 220 g di acqua tiepida
- 7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
- 35 g di olio di oliva + q.b.
- 1 ½ cucchiaino sale
- 50 g di cipolla, a metà
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di peperone rosso, a pezzi
- 100 g funghi freschi
- 20 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di salsa harissa
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 346.7 kJ / 82.9 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 1.8 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 149.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili di tofu (vegan)
1h
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Pasta al forno vegana
1h
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55min
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30min
Tartufini alle mandorle (vegan)
55min
Brownies dolci alle patate americane (vegan)
1h
Chili di seitan (vegan)
30min