Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rotoli di sushi vegetariani

No ratings

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2 h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 20min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min

Noodle di soba con tofu

35min

Zuppa cinese di noodles e funghi

No ratings

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Porridge con banane e miele

10min

Pisco sour

10min

Baked Beans

14 h 5min

Tamagoyaki (frittata giapponese)

30min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min