Tortellini-Blitz-Auflauf
TM6 TM5

Tortellini-Blitz-Auflauf

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g Suppengemüse, in Stücken
  • 400 g stückige Tomaten
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 20 g Tomatenmark
  • ½ TL Basilikum, getrocknet
  • 500 g Tortellini, frisch, vegetarisch, aus dem Kühlregal
  • 200 g Sahne
  • 150 g geriebener Käse (siehe Tipp)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2038 kJ / 487 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
20 g
Fat
36 g
Fiber
4.9 g

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